ser korbacz

Korboce to regionalne, ręcznie wyrabiane sery wywodzące się z Podhala, szczególnie znane na Podhalu. Charakterystyczną cechą korbaczy jest ich wyjątkowy, pleciony kształt. Wykonane z świeżego mleka, serki korboce mają delikatny, lekko słony smak, który doskonale komponuje się do różnych przekąsek. Korbacze wędzone charakteryzują się wyraźnym, dymnym aromatem, który nadaje im wyjątkowy charakter. Idealne jako przekąska, dodatek do deski serów lub dodatek do dań kuchni góralskiej. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/korbacze-korboce